De avondschool - Banner   De Avondschool - Servicemenu
De Avondschool: -Banner Home - Opleidingen - Secundair Volwassenenonderwijs - Bierkenner
   

Bierkenner

algemene bierkennis     

 

   

           

naar boven Overzicht

   

  

          

naar boven Doelgroep

Deze praktijkgerichte cursus richt zich in eerste instantie tot de bierliefhebber!

       

Wil je meer weten over de verschillende aspecten van het perfect serveren van bieren?
Verneem je graag meer over bierkwaliteit en bierproductie?
Dan is deze opleiding beslist iets voor jou!  

In deze module leer je alles over de geschiedenis van bier en brouwen. Bovendien leer je vanuit degustaties het brouwproces inschatten en de verschillende bierstijlen onderscheiden.      

Uiteraard wordt er ook heel wat geproefd!

     

Raadpleeg de modulefiches voor een gedetailleerde omschrijving van de leerinhouden.

    

                   

naar boven Opleidingsstructuur


De modulaire opleiding 'bierkenner' bestaat uit 3 modules.

Momenteel wordt enkel de module 'algemene bierkennis' door CVO PANTA RHEI de Avondschool ingericht.

    

Code Module  
lestijden
9651 algemene bierkennis  
80
9652 bierdegustatie momenteel niet ingericht
80
9653 bier en gastronomie momenteel niet ingericht
80

Daarnaast kunnen de cursisten ook de module 'algemene wijnkennis' volgen uit de modulaire opleiding 'wijnkenner'.

      
9647 algemene wijnkennis  

80

  

          

naar boven Toelatingsvoorwaarden

 
Om als cursist toegelaten te worden tot het secundair volwassenenonderwijs, moet de cursist voldaan hebben aan de voltijdse leerplicht.
  

Om toegelaten te worden tot de opleiding Bierkenner, moet de cursist beschikken over een medisch attest. Een arts moet bij aanvang van de opleiding een verklaring van lichamelijke geschiktheid uitreiken. Dit attest mag hoogstens drie jaar oud zijn en is geldig voor de hele duur van de opleiding.

                     

          

naar boven Inschrijvingskost

€ 92 voor de module 'algemene bierkennis' (inclusief verplichte verzekering, exclusief cursusmateriaal)

>>> bekijk de lijst met (financiële) tegemoetkomingen

    

         

naar boven Waar kan de opleiding gevolgd worden


Campus Merelbeke, Potaardeberg

op woensdagavond van begin februari tot eind juni (tweede semester)

Lees meer over lesgeefster Sofie Vanrafelghem :

Bier drink je met verstand

Bier voor en door vrouwen

Vrouwen die brouwen

Niet zat, wel zot van bier !                

                  

naar boven Uurrooster
download het uurrooster

  

DE MODULE "ALGEMENE BIERKENNIS" LOOPT VAN BEGIN FEBRUARI TOT EIND JUNI

(gedurende het eerste semester kan de opleiding 'algemene wijnkennis' gevolgd worden)

         

          

        

      Naar boven
      ©2004 Avondschool.be - info@avondschool.be - T:09 335 22 22 - Adressen